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Smart Food Market à Herblay (95)!

26 Août

Enfin un magasin qui vend des fruits, des légumes frais, bio, locaux et de la viande Française de qualité mais surtout HALLAL qui est certifiée par les deux plus gros: AVS et IQBAL!

Les carcasses des animaux arrivent complètent et la découpe se fait dans le laboratoire. Les barquettes de viandes et de fromage sont découpés sur place!

Les tampons des certificateurs sont bien visibles sur les morceaux de viandes. La charcuterie est juste top, j’ai envie de dire « enfin! » parce que ce n’est pas évident d’en trouver des différents (au boeuf surtout), à des prix raisonnables et de différents goûts!

Les pâtés sont fabriqués artisanalement, rien à voir avec les industriels hallal que l’on trouve partout!

Il y a même une cellule qui fait mâturer la viande (les bonnes grosses côtes de boeuf comme celles qu’on voit souvent dans les dessins animés lol).

La boutique est propre, basée sur le modèle anglo-saxon. Les prix sont abordables, pas plus cher qu’ailleurs.

J’y suis allée et je compte bien y retourner. La boutique se trouve à Herbaly (95) donc pour ceux qui ne sont pas loin je vous le recommande.

Vous pouvez aussi commande vos moutons pour l’Aïd inshaAllah!

Je vous laisse avec quelques photos!

 

 

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Les vacances sont finies!!!

26 Août

 

Les vacances sont belles et bien finies, je me suis bien reposée et j’ai bien repris des forces pour attaquer la reprise avec pleins de nouvelles idées que je compte mettre à profit et en place pour me simplifier la vie!

Il fallait bien que les vacances finissent et revenir pour mieux repartir ensuite!

Je ne suis, comme d’habitude, pas revenue les mains vides puisque j’ai fais le plein d’arômes, d’épices, de colorants alimentaires et d’ustensiles pour la cuisine et la pâtisserie que j’ai payé beaucoup moins cher qu’ici et qui proviennent du même endroit.  Je vous mets les photos avec le detail, ce sera beaucoup plus parlant.

Allez, il me reste encore une semaine de repos que je compte bien mettre à profit!

 

 

 

Les vacances sont là!!

1 Août

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Les vacances sont là et je mets donc mon blog en pause.

Je compte en profiter pour me reposer et m’éclater avec mon petit ange!

 Je souhaite à tous et toutes d’excellentes vacances très ensoleillées et très reposantes (que vous soyez partie ou pas d’ailleurs). Le repos y a que ça de vrai!!!

 

A très bientôt insha Allah!!!

Cookies aux flocons d’avoine pour les 6 ans de mon blog!!

5 Mai

Whaou déjà 6 ans que j’ai mon blog:  je découvre ,  je teste,  je partage mes recettes…

Je suis toujours dans le même état d’esprit: découvrir et apprendre de nouvelles choses, je ne m’en lasse vraiment pas… J’ai grandis et je suis devenue maman entre temps. Et, puis je suis tournée vers les recettes saines et gourmandes parce que manger light, sain et bon c’est possible… d’ailleurs pour ces 6 ans je vous propose une recette de flocons d’avoine super saine et bonne! Un régal.

Recette qui m’a été donne par ma nutritionniste.        

 

Ingrédients :

1 banane

60 gr de flocons d’avoine

20 gr de pépites de chocolat

 

Réalisation:

Préchauffez votre four à 180.              

Ecrasez la banane avec un fourchette, versez les flocons d’avoine et les pépites de chocolat. Bien mélanger.

A l’aide d’une cuillère à glace, prendre de la pâte, et disposez sur une feuille de papier sulfurise (ou en silicone) sur une plaque allant au four. Appuyer dessus pour l’aplatir (pas trop) et enfourner pour 15 minutes!

 

 

Merci – 24 145 Visites en 2016

4 Jan

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Je viens de recevoir le rapport annuel de mon blog et je tiens à vous remercier, vous qui me suivez.

Cette année il y a eut 24 145 visites de mon site et 14 785 visiteurs.

C’est moins qu’en 2015 mais j’ai un peu moins publié cette année avec une grosse pause lors de la venue de mon bébé!

Malgré cela, je suis encore plus motivée à continuer et à vous faire partager un bout de moi et de ma cuisine.

Encore un grand merci et à très vite!

Blog en Pause

23 Août

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Je mets mon blog en pause pour quelques temps et en profiter pour me reposer. Je reviendrai bientôt inshaAllah (article programmé).

A très vite!

 

 

Merci – 32 613 visites en 2015!

4 Jan

 

coeur

Je viens de recevoir le rapport annuel de mon blog et je tiens à vous remercier, vous qui me suivez.

Cette année il y a eut 32 613 visites de mon site, et 18 418 visiteurs.

Un peu moins qu’en 2014 mais j’ai un peu moins publié cette année.

Cela me motive encore plus à continuer et à vous faire partager un bout de moi et de ma cuisine.

Encore un grand merci et à très vite!