Brioche aux pépites de chocolat

11 Avr

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Pour un goûter chez ma mère, j’ai eu envie de préparer des crêpes mais aussi des brioches. Pour les brioches, j’ai un peu triché car j’avais eu, en réduction, un paquet de brioche à faire de Alsa.

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Néanmoins, il faut quand même rajouter des ingrédients et j’ai du rajouter pas mal de farine car la pâte collait énormément. Je n’ai pas suivi la recette à la lettre, j’ai tout mélanger dès le départ.

En tout cas, c’est un bon compromis quand on veut des brioches pour le goûter et qu’on n’a pas forcément le temps.

Mais c’est sur que le fait maison est toujours mieux.

Ingrédients:

La poudre (farine, levure)

Pépites de chocolat

Un œuf

25 gr de beurre

Un peu de lait

Réalisation:

Mélanger tous les ingrédients ensemble sans laisser reposer. Travailler un peu la pâte.

Former 8 brioches, que vous couvrez et laissez pousser dans un endroit chaud (sur ma gazinière pendant que le four préchauffait).

Enfourner une dizaine de minutes.

Et dégustez!

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